Då vet ni säkert hur man känner sig i magen efteråt. Man får ont i magen, känner sig liksom håltom, lite illamående ibland får man även sura uppstötningar. Det är garvsyran i kaffet som ställer till det. Men i framtiden finns det kanske bot mot detta ...   

Österrikiska forskare har upptäckt ett ämne i kaffet som hämmar syraproduktionen i magen. Vilket innebär ett första steg mot att kunna skapa ett "magvänligt" kaffe. Forskarna tittade på olika kafferosters effekt på magceller och kom fram till att ett ämne som är vanligare i mörkrostat kaffe är bättre för magen. Nu ska forskarna testa i fall det fungerar på människor, vilket de redan nu är positiva till. Läs mera på AF´s sajt.

Jag kan inte leva utan kaffe, så jag skulle verkligen hoppas att detta fanns redan nu. Får väl dricka som latte ibland så länge eftersom jag tycker mig må bättre i magen då. Men latte är ju inte heller så dumt :-)   

 

Monica

2 april 2010 19:57

Det är väl inte bara garvsyran som ställer till det? I alla fall jag brukar bli en aning skakig om jag dricker för mycket kaffe.

http://katt-drottningen.bloggplatsen.se

 

Aggiator

3 april 2010 23:58

Garvsyran påverkar magen, men kofeinet är ett gift i sig. Det är kofeinet som gör att det kan vara svårt att somna, om man har druckit kaffe för sent på kvällen. Möjligen är skakigheten en reaktion på en överdosering av kofeinet.

http://aggiator.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Enligt msn´s sajt livstil så är höstens stora trend bland hårfärger Grå Ombré. Håret ska vara grått. Har man inte naturligt grått hår är det dax att färga det nu.                   Bilden är lånad från msn´s sajt    Jag tror att jag avstå...

  Ja, det är vad jag läser på DN.idag. Förklaringen är Klimathotet som förväntas försämra tillgången på bra kaffebönor. T.ex kan bladrost, ett slags svamp som angriper kaffeplantorna öka när väderförhållanden ändras.   Minette Rosén, kaffei...

Efter att ha varit borta härifrån under en längre tid nu så har jag upptäckt att jag (dvs. bloggen) är kvar. Så då fick jag idé att kanske det är dax att vara här lite igen. En del har ändrats här men inte mycket. Pingandet och bloggosfären (heter ...

Enligt Göteborgsposten så planerar J.K.Rowling återbesöka Harry Potters magiska värld i tre nya noveller.   De nya böckerna är tänkta som ett supplement till Harry Potter-böckerna och är i det kortare formatet. De kommer att glädja läsare och ta ...

Förre gymnasie- och kunskapsminister Aida Hadžialić (S) avgick i lördags efter att ha åkt fast för rattfylleri med 0,2 promille i blodet, på väg hem från en fest. Hon har nu lämnat in en ansökan om avgångsvederlag, som väntas ge drygt 1,5 miljon...