En forskargrupp i Uppsala har nu undersökt om en sund nygammal nordisk kost kan vara lika bra för hälsan som medelhavsmaten. De bytte bland annat ut olivolja mot rapsolja, vattenmelon mot äpplen och pasta mot mathavre. Det visade sig att testdeltagarnas blodtryck sjönk och de gick ner i snitt tre kilo i vikt, trots att de fick äta så mycket de ville. Studien beståd av nästan 90 deltagarna var i åldrarna 25–65 år och var alla lätt överviktiga och hade förhöjda värden av det "dåliga kolesterolet". Kosten hade nästan lika bra effekt på blodfetterna som de kolesterolsänkande läkemedlen. En slutsats är att vi nordbor antagligen genetiskt anpassade för den nordiska traditionella maten.

Intressant läsning! Vi har hela tiden fått lära oss hur bra det är att äta medelhavskost. Nu visar det sig att vi troligtvis är mer anpassade att äta de vi alltid ätit och att den internationella maten inte är så bra för oss. Fast tills vi får ett större underlag så kommer i alla fall jag att fortsätta äta multikulturellt. Fast så är jag inte heller överviktig med högt blodtryck ännu, så det kan jag väl få unna mig.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Enligt msn´s sajt livstil så är höstens stora trend bland hårfärger Grå Ombré. Håret ska vara grått. Har man inte naturligt grått hår är det dax att färga det nu.                   Bilden är lånad från msn´s sajt    Jag tror att jag avstå...

  Ja, det är vad jag läser på DN.idag. Förklaringen är Klimathotet som förväntas försämra tillgången på bra kaffebönor. T.ex kan bladrost, ett slags svamp som angriper kaffeplantorna öka när väderförhållanden ändras.   Minette Rosén, kaffei...

Efter att ha varit borta härifrån under en längre tid nu så har jag upptäckt att jag (dvs. bloggen) är kvar. Så då fick jag idé att kanske det är dax att vara här lite igen. En del har ändrats här men inte mycket. Pingandet och bloggosfären (heter ...

Enligt Göteborgsposten så planerar J.K.Rowling återbesöka Harry Potters magiska värld i tre nya noveller.   De nya böckerna är tänkta som ett supplement till Harry Potter-böckerna och är i det kortare formatet. De kommer att glädja läsare och ta ...

Förre gymnasie- och kunskapsminister Aida Hadžialić (S) avgick i lördags efter att ha åkt fast för rattfylleri med 0,2 promille i blodet, på väg hem från en fest. Hon har nu lämnat in en ansökan om avgångsvederlag, som väntas ge drygt 1,5 miljon...